SALON DE STELLA

朝8時半から開くSALON DE STELLAでひときわ目を引くのが、厚みのあるパンを焼き上げる「しっとりフレンチトースト」です。卵とミルクの液が中までしっかりと染み込んでおり、白い部分はまるで焼きプリンのようにやわらかく控えめな甘さとバターの風味が広がります。その一方でパンの耳や四隅はカリカリと固めに香ばしく焼かれており、噛みごたえのあるザクザクとした香ばしさと滑らかな中心部とのコントラストをひと皿の中で楽しめます。甘みをさらに重ねたいときは、メイプルシロップを追加して滴る甘さと一緒に味わうのも魅力的です。

あわせる飲み物には、店内でドリップされるブレンドコーヒーがよく合います。苦味や酸味が穏やかに抑えられた澄んだ口当たりで香りが立ち、トーストの濃厚なバター感の後味をすっきりと整えてくれます。カフェラテやカプチーノ、宇治抹茶を使った抹茶ラテなどのミルクドリンクも揃っており、気分に合わせた一杯を選ぶことができます。

軽めの食事なら、表面がギトギトせずサクふわに仕上げられたクロワッサンや、焼きチーズやブリオッシュなどから好みの組み合わせを選べるプチパン盛り合わせも手軽です。しっかり食べたい日には濃厚なココットやパンを添えたミールセット、数量限定のハンバーグドリアといった洋食メニューも用意されています。

青や薄いパープルを基調にした清潔感のある店内は、大通りの喧騒から離れた静かな居心地です。屋外には犬の同伴が可能なテラス席も備わり、PayPayなどの各種キャッシュレス決済にも対応しています。大きな栗が入ったマロンケェキやマロンショコラを店内でのおやつや手土産に選ぶなど、思い思いのペースで立ち寄れます。